Φτιάξε μόνος σου το ιδανικό γλύκισμα για πάρτι

Τα donuts είναι το αγαπημένο γλύκισμα παιδιών και μεγάλων. Αλλά πώς τα φτιάχνουμε; Ποια είναι η συνταγή αυτής της καθημερινής μικρής και απολαυστικής αμαρτίας; Ο σεφ Γιώργος Λέκκας σού μαθαίνει πώς θα φτιάξεις τα δικά σου donuts με μαρμελάδα. Θα χρειαστείς 1 ώρα για την προετοιμασία της συνταγής και…

Τα 5 οφέλη που έχει το «φάρμακο» του χειμώνα

Τα κάστανα είναι ιδιαίτερα αγαπητά για τη χαρακτηριστική τους γεύση και για τους ποικίλους τρόπους κατανάλωσής τους: Βρασμένα, καβουρδισμένα, αποξηραμένα ακόμα και με τη μορφή μαρμελάδας. Γράφει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Νάντια Αναγνωστή Το φθινόπωρο είναι η εποχή τους και πρωταγωνιστούν σε πάρα πολλές περιοχές της Ελλάδας. Πολλοί σπεύδουν…

Τι είναι τα «τρανς» λιπαρά και πόσο επικίνδυνο είναι να τα καταναλώνεις;

Μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλά «τρανς» λιπαρά, αυξάνει τον κίνδυνο για άνοια και ειδικότερα για Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή επιδημιολογίας και δημόσιας υγείας Τοσιχάρου Νινομίγια του Πανεπιστημίου Κιούσου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας…

5 υγιεινά σνακ για καλλίγραμμη σιλουέτα

Μπορεί το καλοκαίρι να τελείωσε αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα… παρατήσεις τη σιλουέτα σου στο έλεός της! Μπορεί να μην πηγαίνεις πλέον για μπάνιο αλλά θέλεις να «μπεις» στα περσινά σου ρούχα που θα βρεις στην ντουλάπα σου! Για να συμβεί αυτό χρειάζεσαι, εκτός από την άσκηση σε…

Μίνι σουβλάκι κοτόπουλο σε δροσερή καλοκαιρινή μαρινάδα

Μια εύκολη καλοκαιρινή και… δροσερή συνταγή για να φάτε κοτόπουλο τώρα που κάνει πολλή ζέστη! Προσθέσθε και δεντρολίβανο για extra άρωμα! Υλικά Συνταγής 3 κομμάτια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.σ.…

Είσαι σε δίαιτα και βγαίνεις για φαγητό με φίλους; Φάε χωρίς ενοχές!

Το ότι είσαι σε δίαιτα ή γενικότερα προσέχεις τη διατροφή σου δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να απολαύσεις μια έξοδο με την παρέα σου για φαγητό. Εδώ θα βρεις απλές συμβουλές, που θα σε βοηθήσουν να τρως χωρίς να ανησυχείς για τα παραπανίσια κιλά. Γράφει η Κία Καραγιάννη, Διαιτολόγος…

Παγωμένος κορμός

Παγωμένος κορμός: Ένα… λαχταριστό γλυκό – αμαρτία, ό, τι πρέπει για το καλοκαίρι! Προσοχή, μην τον φάτε όλο σε στιγμές… λιγούρας! Έχει πολλές θερμίδες! Υλικά 10-12 μπισκότα στρογγυλά ½ φλ. γάλα 1 φλ. κρέμα γάλακτος 1 γεμάτη κουταλιά ζάχαρη άχνη 1 κοφτό κουταλάκι βανίλιαΓλάσο σοκολάτας: ½ φλ. κρέμα γάλακτος,…

Χάστε το περιττό λίπος… τρώγοντας!

Γνωρίζετε άραγε ότι ο καλύτερος σύμμαχός σας στην μάχη κατά των περιττών κιλών είναι οι ίδιες οι τροφές; Το ξέρετε ότι μπορείτε τρώγοντας να χάσετε περιττό λίπος; Οι σωστές διατροφικές επιλογές, καθώς και ο συνδυασμός των πρώτων υλών μπορούν να συντελέσουν στη διατήρηση μιας υγιούς και λεπτής σιλουέτας. Δείτε…

Τσιπούρα στο φούρνο με λεμόνι

Έχετε όρεξη για ψάρι; Τι πιο νόστιμο και θρεπτικό από μια τσιπούρα στον φούρνο! Μαγειρέψτε τη με λεμόνι για να απογειώσετε τη γεύση! Υλικά 1 μεγάλη τσιπούρα (1 1/4 κιλό περίπου ή 2.700 γρ. περίπου η καθεμιά), 2-3 λεμόνια, 2 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες, 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο  + λίγο…

τα οφέλη και οι… κίνδυνοι της νέας μόδας!

Η δίαιτα του αγγουριού ακούγεται πολύ το τελευταίο διάστημα. Πρόκειται για μια δίαιτα εξπρές με βασικό συσταρικό το αγγούρι! Το αγγούρι από πολλούς θεωρείται γευστικό και δροσερό κυρίως για τα παιδιά. Είναι θρεπτικό, και το μεγαλύτερο μέρος του αποτελείται από νερό. Προσφέρει οφέλη στην υγεία μας έχοντας πολύ λίγες θερμίδες και πολλά…